Bahan :
- 2-3 terong sedang
- 2-4 butir telur ayam
- 2-3 sendok makan maizena
- Minyak goreng
Bahan yang di haluskan :
- 3 siung bawang merah
- Daun bawang secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara mengolah bahan :
- Terong di iris persegi kecil(bisa juga diparut),lalu ndirebus dengan sedikit air
- Telur dikocok,bumbu dihaluskan,kemudian semuanya dicampur jadi satu
- Di dadar kecil-kecil dengan minyak goreng dihidangkan dengan di tambah jeruk nipis
Categories: tumis
0 komentar:
Posting Komentar